Era of processed Food coming to an End?

Paylaşmak önemsemektir!

Paylaşmak

Cıvıldamak

Paylaşmak

“Beginning of end for processed Foods? (Pedcast)”
Paul’s Album
Paul

Ses oynatıcı

00:00
00:00
00:00

Beginning of end for processed Foods? (Pedcast)

1.

“Beginning of end for processed Foods? (Pedcast)”

— Paul

9:47

[display_podcast]

Tanıtım
For those of you who are new to portable practical Pediatrics, I am your host, Dr. Paul Smolen, a board certified pediatrician with 35 years of practice and a whole lot to say. From diapers to the diploma, if it includes kids, we discuss it here.

Americans parents have always been interested in providing healthy foods for their children but in the past, that desire has led many parents in some unhealthy directions.  Remember when we tried to remove fat from their diets food for fear of feeding them too much cholesterol (that didn’t lower their  cholesterols, did it?), or when we replaced healthy natural fats in our children’s diets with processed trans fats (now considered very unhealthy), or when we improved the natural flavor in food with sugar and salt to make the food more appetizing (wow, was that another colossal mistake).  And of course we can’t forget when we replaced real food with processed, bland, pureed baby foods. all of this backfired as we now know and have made today’s American children some of the poorest nourished youngsters on the planet. If you read my book, Can Doesn’t mean Should, you will recall the appalling fact that the most consumed foods by American children are chicken nuggets, grain based deserts, yeast bread, soda, and pizza.  So it was with great interest that I was reading my copy of the WSJ the other morning and what do I see on the front page but an article about how the American consumer is shifting their eating habits once again. Are we chasing another food trend folly or  this time, are things different?  Stay tuned to find out. welcome to this trendy edition of portable practical Pediatrics.

Musical Introduction
Spreadsheets tell the Story
Corporate America watches us very very carefully. Their data banks are overflowing with information about our spending habits because our spending options are their bread and butter. In fact, they know more about us than we know about ourselves since they can watch our behavior as a group… a very large group. and believe me, when our behavior changes, they notice. That fact brings me to an article in the WSJ that made that point very clearly. The article pointed out that profits, or lack thereof by the giant agro businesses, are telling these company’s executives that the tastes and spending habits of Americans are changing. and frankly, I think the executives are a bit scarred. consumers are spending less on processed foods, soda, chips, and processed sugary cereals– products that they have spent decades creating, marketing, and perfecting. The data now show that water sales are outstripping soda sales in the U.S.! Buna inanabiliyor musun! Burada neler oluyor? Usually, the American consumer does what the advertisers tell us to do but could there be a new sheriff in town? maybe information is flowing so fast and freely, so unfettered and so unadulterated by the influence of advertising, that people are beginning to see more clearly, the healthy options for their family’s diet. could the era of marketing be waning? maybe so since consumption of processed food, sodas, and unhealthy cereal seem to be on the decline while whole foods and healthier options seem to be on the rise. even physicians are beginning to see food as medications, writing prescriptions for fruits and vegetables instead of pills. That is truly amazing.

Related  three tasty ways to Prepare Veggies for Your fall Menu

What will the grocery stores of the Future look Like?
What does all this change mean for the future of food in the U.S.? Your guess is as good as mine but if the miraculous economic engine of capitalism is able to bless us with continued wealth like we saw in the 20th century, I’m betting that healthy high quality food will be making a comeback. That food is likely to be more and more international and diverse as time moves forward. I foresee a time when going to the grocery store will be much more like the experience our ancestors had when they went to the center town “market” toGün için yiyecek satın alın. Taze, mevsimlik, gerçek yiyecekler, ev dağıtım yemek planlarının çoğunun sunulmaya başladığı gibi hazırlanmaya hazır olan kesin parçalara bir araya getirilebilir. Konserve, işlenmiş gıdalar ve yoğun olarak korunmuş gıdalar kayboldu ve yerini taze, dondurulmuş, kurutulmuş veya hatta vakumla kapatılmış gıdalarla değiştiriyorum. Koruyucular, yiyecek renkleri ve katkı maddeleri gidiş ve yerini geleneksel baharatlarla değiştiriyorum. Gerçek doğal baharatların harika bir yemeğin “sihirli malzemeleri” haline geldiği bir zamanı öngörüyorum. Başka bir deyişle, bakkalın merkezinin bugün bildiğimiz gibi kaybolduğu bir devrim. Bebek yemekleri tarih olacak. Şekerli kahvaltı tahılları yok olacak. “Anlık” kelimesi, tıpkı “düşük yağ” gibi 20. yüzyılın kalıntısı olacak.

Öğrenilen Dersler Kamu Sağlığı Kampanyaları Çalışır
Hayatım boyunca Amerika’daki beslenme konusunda çok fazla değişiklik gördüm. Merak ettiğinizi keşfettiğim dersler nelerdi? Benim için birkaç tane var. Birincisi, sağlıksız ve yıkıcı olan trendleri yemek sonunda kaybolacaktır. Margarini atın lütfen. İkincisi, reklamcılık davranışlarımız üzerinde güçlü bir etkisi olan güçlü bir güçtür. Bizi çok etkilemesine izin vermemeye dikkat etmeliyiz. Çocukluk çağı obezitesi için büyük bir risk faktörünün çocuğunuzun TV izlemesine izin vermenin basit bir eylemi olduğunu hatırlamıyorsanız. Dava kapandı. Ve son olarak, sağlıklı beslenmeyi teşvik eden halk sağlığı kampanyaları etkilidir. Onları da bir pazarlama biçimi olarak düşünün. Halk sağlığı profesyonelleri bize şekerli içecek tüketmememizi söylediklerinde dinliyoruz. Tütünün yıkıcı etkileri bize grafiksel olarak gösterildiğinde, sigarayı bırakırız. Gerçek yiyecek ve gerçek yemek döneminde doğdum, işlenmiş gıda trendini maksimum izlemek için yaşadım ve şimdi onu improde izliyorum. Vay canına, bunun olduğunu görebildiğim için memnunum. Çocuklarımız faydalanıcılar olacak.

Okaliptüs yapraklarının ilgili tıbbi özellikleri

Gıcırdatmak
Pedcast’lerle çocuk sağlığı hakkında bilgi edinmekten hoşlanıyorsanız, lütfen iTunes hakkında bir inceleme yazmak, www.docsmo.com adresinden bloguma kaydolun ve hatta düşüncelerinizi ve yorumlarınızı gönderin. Senden duymak çok isterim. Bu, Studio 1E’den yayın yapan Dr. Paul Smolen, yemekle ilgili iyi haberlerin sizi iyi bir ruh haline getirmesini umuyor. bir sonrakine kadar.

WSJ Makalesi -Kellogg Sorun -5/1/17

https://www.wsj.com/articles/from-diaper-to-soda-makers-big-brands-feel-the-pinch-of-consumer-pulback-1493223098 2B73OA/httyq3mmq0phot4j4mp6wt3cxjrwssr3rlx1f7hch5btyzb3bfoilnfmesdulz7/wepxmztfeKsg%3D%3D

2. İlaç yerine yiyecek reçete eden doktorlar

http://www.npr.org/section/thesalt/2017/05/08/526952657/fresh-food-by-prescription-this-hechealt–care-firm-is-timming-costs ve waistline

Bu yazıya bağlantı: işlenmiş gıda dönemi sona eriyor mu?

0/5

(0 yorum)

Paylaşmak önemsemektir!

Paylaşmak

Cıvıldamak

Paylaşmak