Çocuklarınızın yiyebileceği sağlıklı bok: Chia Pudding Edition

Bunun için zihninizi açmanız gerekiyor. Chia Pudding’in atıştırmalıklarını görünce kızımı, yemek seven üvey annem veriyordum, tatmayı bile reddetti. Chia Pudding hakkında bir şey kişinin duyarlılıklarını rahatsız edebilir, ama evimdeki bu tutuma alışkınım, çünkü neredeyse her yiyecek birinin duyarlılıklarını rahatsız ediyor.

Chia Pudding son derece basit, bu yüzden çok büyük bir hayranım. Ayrıca, bu günlerde herhangi bir bakkalda bulunan Chia tohumları, antioksidanlar, protein ve liflerden oluşur. Kızım neden evet dedi, emin değilim. Belki de açıkçası yanıltıcı olan “puding” kelimesiydi.

Chia tohumlarını badem sütü veya hindistancevizi sütü ile birleştirin ve 20 dakika kadar bekletin. Tohumlar jelatinimsi olur, bu yüzden bazı insanları brüt eder, ancak çocuğunuzun onu yemesini sağlayabilirseniz, bir parça meyveden çok daha fazla besin yoğun atıştırmalıktır ve bir zbardan daha az şekere sahiptir.

Chia pudinginizde doğranmış elma öneren arkadaşım Marnie ile 2 haftalık desteklenen bir temizlik yaptığımda Chia Pudding’i keşfettim. Scarlett hiçbir elmayı tercih etmiyor – ve onu sık sık yaptığım vanilya veya çikolata badem sütü ile şımartmam. (Bir zbardan daha az şeker için çok fazla.)

O ve ben bu atıştırmalıklara bağlandık ve bir ay boyunca tonlarca yedik. Bir çeşit şeker/karbonhidrat planı olmayan yetişkinler için, müthiş bir yemek yiyin.

Chia puding

Sağlık Olma Tarifi Tarifi

1/2 su bardağı chia tohumu
2 bardak şekersiz badem sütü
1/2 çay kaşığı tarçın (veya tatmak için)
1 elma, doğranmış

1. İlk üç malzemeyi karıştırın. İyice karıştır.
2. Doğranmış elma ekleyin. İyice karıştır.
3. Pudingi kalınlaştırmak için 5 dakika bekletin.
Bu iki porsiyon için fazlasıyla yeterli olmalıdır. Yarın bir atıştırmalık için buzdolabına bir tane koyun.

Bir gün elma yerine çilek denedik. Meh. Elma ve tarçın kazanan kombinasyondur.

Çocuğunuz bunu yiyecek mi?